• Bancan, isot u şamıki surkerdenı: patlıcan, biber ve domates kızartması.
  • Bığlama: buğulama.
  • Bülğür vıraştenı: bulgur yapmak, bulgur yemeği.
  • Bülğüriverkerdena kengeran: tavuklu bulgur.
  • Cemile (nan, rıb u rıwen piya surkerdenı): ekmek, bekmez ve yağı birlikte kızartarak, çabuk yapılıp yenilen bir yemek çeşidi.
  • Danug: buğday, nohut vb şeyler birlikte kaynatılır ve yeni diş çıkaran çocukların başına habeleri dökülen bir yemek çeşidi.
  • Dekerdena kodıkan: dolma yemeği (kurutulmuş biber, patlican vesaire).
  • Dekerdena loqran: bağırsak doldurması yemeği.
  • Dekerdena dolman: dolma yemeği.
  • Fırunı eştena bancan u isotan: fırına atılan patlıcan ve biberden yapılan yemek.
  • Fırunı dı vıraştena kebabi: fırında yapılan kebap.
  • Goştê kergana bülğür vıraştenı: tavuk etli bulgur yemeği.
  • Goştê kergana rız vıraştenı: tavuklu pirinç.
  • Güwec: güveç.
  • Hakdı surkerdena tüwandê wışkan: yumurtalı kuru dut yemeği.
  • Hakdı surkerdena sıpanaği: yumurtalı ıspanak yemeği.
  • Hakdı surkerdena kengeran: yumurtalı kenger yemeği.
  • Hakdı surkerdena goşti: etli yumurtalı yemek.
  • Hak xaşênayenı: haşlanmış yumurta.
  • Hakra qixane vıraştenı:
  • Hak surkerdenı: yumurta kızartması.
  • Hak u ardana têmıyan dı surkerdeni: unlu yumurta yemeği.
  • Hakra cemile vıraştenı:
  • Hakrıb: bekmezli yumurta.
  • Helaw: helva.
  • Hebmercuyan ra şorba vıraştenı: tüm mercimek çorbası.
  • Hebmercuyan ra qimey mercuyan vıraştenı: tüm mercimek kiyması.
  • Herış: ağız (yeni dogan hayvanın ilk sütü).
  • Hevrışk: Yağlı ekmek.
  • Ispanak surkerdenı: ıspanak haşlaması, kızartması.
  • Ispanak ra qatmey vıraştenı: ıspanak katması.
  • Ispanak ra büreki vıraştenı: ıspanak böreği.
  • İsot, bancan adır eşetenı: patlıcan ve biberi ateşe atmak (bir nevi kebap).
  • İmambayıldi: imambayıldı.
  • Kebab: kebap.
  • Kebabê bancan u isotan: patlıcan ve biber kebabı.
  • Kebabê cigerı: ciğer kebabı.
  • Kebabê kergan: tavuk kebabı.
  • Kebabê talaqi: dalak kebabı.
  • Kebabê günekan: hayvan daşaklarından yapılan kebap.
  • Kele vıraştenı: kele yemeği.
  • Kele paçe: kelepaça.
  • Kelwest:
  • Keşkekı: keşkek.
  • Kılêncey: külinçe.
  • Kılêncey nandê nebi: mısır darısından yapılan külinçe.
  • Kılori: külinçe.
  • Kızrıki serkerdena vıraştenda bülğüri
  • Kızrıki serkerdena vıraştenda rızi
  • Kodıki dekerdenı: dolma.
  • Kozleme: ateş közünün özerinde yapılan yemek.
  • Küftey: küfte.
  • Kuwate: Döğme buğday.
  • Kuyqışıkı (kuwiya qırşı): kış kabağı.
  • Melxüte (Mexlüte): tüm mercimekten yapılan bir yemek.
  • Meyır: ayran çorbası.
  • Mıqlık: Bülbül yuvası.
  • Müsaqa: musaka.
  • Nan: ekmek.
  • Nanê nebi (mısri): mısır darısı ekmeği.
  • Nanê mercuyan: mercimek ekmeği.
  • Nanê nıhan: nohut ekmeği.
  • Nanê desti: el ekmeği.
  • Nanê tirı: sac ekmeği.
  • Nano rüwenın: yağlı ekmek.
  • Nano surkerde: kızartılmış ekmek.
  • Nano somın: somun ekmeği.
  • Nıheyê xaşênayey: haşlanmış nohut.
  • Qawırme: kavurma.
  • Qarnıyarık: karnıyarık.
  • Qatmey terini: çökelek katması.
  • Qatmey peniri: peynirli katma.
  • Qatmey goşti: etli katma.
  • Qatmey ıspanaği: ıspanak katması.
  • Qatmey pıncari: pancar katması.
  • Qatmey toraqi: çökelek ketması.
  • Qatmey kınci: susam katması.
  • Qelinek: Kavurma.
  • Qimali (Goştnan, lahmecun): kiymalı.
  • Qime (qimı): kiyma.
  • Qimey mercuyan: mercimek kiyması.
  • Qixane: yagda pisirilmiş yumurta yemeği.
  • Pastey: pastalar.
  • Panık: Kalınca yufka
  • Pılolı: bulamaç.
  • Pıtpıt: Bulgurun incesinden yapılan bir yemek
  • Pırkerdena kergan u pewtena cı: doldurulmuş tavuk yemeği.
  • Pırkerdena kavıran u pewtena cı: doldurulmuş kuzu yemeği.
  • Pirzola: pirzola.
  • Raêra: Öğütülmüş buğdaydan yapılan yemek
  • Rız vıraştenı: pirinç yemeği.
  • Sado: süzme yoğurdu.
  • Selate: salata.
  • Sirawi: sarmısaklı sulu bir yemek çeşidi.
  • Sirawiya goşti: sarmısaklı et suyu yemeği.
  • Sirawiya haki: sarmısaklı yumurta yemeği (sulu olur).
  • Sirawiya kergan: tavuk suyundan yapılan ekşimsi bir yemek.
  • Sirmast: sarmısaklı yoğurt.
  • Sogılme: fırına atılan ve sonradan soyulup dövülen patlıcandan yapılan sarmısaklı yemek.
  • Solmast: tuzlu yoğurt.
  • Suraw: Tuzlu turşu suyu
  • Surkerdena ağbandıri:
  • Surkerdena goşti: et kızartması.
  • Surkerdena govlegan: mantar kızartması.
  • Surkerdena benıkı:
  • Surkerdena masan: balık kızartması.
  • Şamiya fasuliyan: fasulye yemeği.
  • Şamiya baqlan: bakla yemeği.
  • Şamiya bamyi: bamya yemeği.
  • Şamiya lobıkan: bezelye yemeği.
  • Şamiya nıhan: nohut yemeği.
  • Şamiya maşıkan: bezelye yemeği.
  • Şirinaşir: Musakka.
  • Şolık: sulu hamurdan yapılan ince tava veya saç ekmeği
  • Şorba doy: ayran çorbası.
  • Şorba mercuyan: mercimek çorbası.
  • Şorba rızi: pirinç çorbası.
  • Tahın: tahin.
  • Tas kebabi: tas kebab.
  • Tawa: tava yemeği.
  • Terine: çökelek.
  • Tırşık: eksimsi bir yemek çeşidi.
  • Tırşê qıloxiran (Xıloriga): kiymalık bulgur topaçlarından yapılan ekşimsi bir yemek çeşidi.
  • Tırşê bancanan: patlıcan ekşisi.
  • Tırşê puni: yarpuz ekşisi yemeği.
  • Tırşe goştê kergan: tavuk ettinden yapılan ekşimsi bir yemek.
  • Tırşê nıhan: nohut ekşisi yemeği.
  • Tırşê cigerı: ciğer ekşisi.
  • Tırşê piyazi: bol soğandan yapılan ekşimsi bir yemek.
  • Tırşê buncıkan: havuç ekşisi yemeği.
  • Tırşê awda sımaqi: sımak suyundan yapılan yemek.
  • Tırşê henaran: nar suyundan yapılan yemek.
  • Tırşê qorığı: üzüm koruğundan yapılan yemek.
  • Tırşê erugandê xaxan: taze eriklerden yapılan yemek.
  • Tırşê fırigdê vaman: badem çağalasından yapılan ekşimsi bir yemek.
  • Tırşê patatan: patlıcan ekşisi.
  • Tırşo surek: ekşimsi ve kırmızı bir tırşık yemeği.
  • Toraq: çökelek.
  • Tomast: Kaymak
  • Vıraştena vêran: işkembe yemeği.
  • Xılonder (herış): ilk ağız